1月份最后一周畜产品和饲料集贸市场价格情况
2017-12-08
据对全国500个县集贸市场的定点监测，11月份最后一周（采集日为11月29日）禽类产品、活猪、猪肉、牛羊肉、生鲜乳价格上涨，仔猪价格下降，玉米价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格14.6元/公斤，比前一周上涨0.8%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降14.7%。天津、青海活猪价格下降，宁夏持平，其余省份上涨。西北地区活猪平均价格较高，为15.33元/公斤；华南地区较低，为14.19元/公斤。全国猪肉平均价格24.6元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下降12.1%。猪肉价格上涨省份19个，持平省份2个，下降省份9个。西南地区猪肉平均价格较高，为25.52元/公斤；东北地区较低，为22.96元/公斤。全国仔猪平均价格30.34元/公斤，比前一周下降0.8%，同比下降21.5%。仔猪价格上涨省份8个，持平省份2个，下降省份20个。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.86元/公斤，比前一周上涨3.4%，同比上涨18.6%。全国活鸡平均价格18.61元/公斤，环比上涨0.5%，同比下降0.2%；白条鸡平均价格18.84元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降0.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.34元/只，比前一周上涨0.3%，同比下降0.6%；商品代肉雏鸡平均价格2.82元/只，比前一周上涨4.4%，同比下降4.7%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格63.79元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.06元/公斤，与前一周持平；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.6元/公斤，比前一周上涨0.3%。全国羊肉平均价格59.19元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨8.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格57.11元/公斤，比前一周上涨0.6%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格64.13元/公斤，比前一周上涨0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.51元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨0.6%。
饲料价格。全国玉米平均价格1.94元/公斤，与前一周持平，同比下降0.5%。主产区东北三省玉米平均价格为1.57元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.09元/公斤，比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.32元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降8.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.01元/公斤，与前一周持平，同比下降1.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.09元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降1.0%。蛋鸡配合饲料平均价格2.82元/公斤，与前一周持平，同比下降1.1%。
2017年11月第5周（总第48周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目
本周
去年同期
前一周
同比%
环比%
仔猪
30.34
38.67
30.58
-21.5
-0.8
活猪
14.60
17.11
14.48
-14.7
0.8
猪肉
24.60
27.98
24.55
-12.1
0.2
鸡蛋
10.01
9.21
9.85
8.7
1.6
主产省鸡蛋
8.86
7.47
8.57
18.6
3.4
活鸡
18.61
18.65
18.51
-0.2
0.5
白条鸡
18.84
18.96
18.78
-0.6
0.3
商品代蛋雏鸡
3.34
3.36
3.33
-0.6
0.3
商品代肉雏鸡
2.82
2.96
2.70
-4.7
4.4
牛肉
63.79
62.67
63.61
1.8
0.3
羊肉
59.19
54.80
58.87
8.0
0.5
主产省生鲜乳
3.51
3.49
3.50
0.6
0.3
玉米
1.94
1.95
1.94
-0.5
0.0
豆粕
3.32
3.61
3.31
-8.0
0.3
进口鱼粉
12.22
12.40
12.17
-1.5
0.4
育肥猪配合饲料
3.01
3.06
3.01
-1.6
0.0
肉鸡配合饲料
3.09
3.12
3.08
-1.0
0.3
蛋鸡配合饲料
2.82
2.85
2.82
-1.1
0.0
蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
(文章来源：农业部畜牧业司）
